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Z10 Aluminium

2599,00 2999,00 

Nouveauté mondiale : La Z10 avec P.R.G. révolutionne la préparation de spécialités de café chaudes et Cold Brew

Véritable chef-d’œuvre de l’ingénierie suisse, la nouvelle Z10 double l’éventail de spécialités de café disponibles. Elle prépare toute la gamme de produits chauds, de l’espresso intense au flat white tendance, par simple pression d’une touche. Et avec les spécialités Cold Brew, elle ouvre tout un univers parallèle de plaisir du café. Ces innovations sont possibles grâce au Product Recognising Grinder (P.R.G.), qui reconnaît la spécialité sélectionnée et ajuste précisément la finesse de mouture en un éclair.

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Le nouveau Product Recognising Grinder (P.R.G.)

Afin de garantir une mouture optimale pour chaque spécialité, les ingénieurs de JURA ont mis au point le Product Recognising Grinder (P.R.G.). Ce broyeur de précision à commande électronique s’ajuste en quelques fractions de seconde à la finesse de mouture prédéfinie – avec une rapidité et une fréquence qui seraient impossibles à reproduire à la main. La gamme de réglage va d’une mouture très fine pour les classiques courts à une mouture très grosse pour les spécialités allongées. Mais tout cela, les amateurs de café n’ont pas à s’en soucier : le réglage s’effectue automatiquement à chaque préparation. Et grâce à la fonction Aroma Selection, il est également possible de sélectionner la valeur de son choix avant chaque préparation.

Technologie Cold Brew : la fraîcheur à son summum

Grâce au Cold Extraction Process, la Z10 prépare d’authentiques spécialités Cold Brew. Les boissons froides conventionnelles sont, pour la plupart, réalisées avec du café qui percole à chaud avant de refroidir. Or sur la Z10, l’extraction s’effectue avec de l’eau froide pulsée à haute pression et une mouture généralement plus grosse. Résultat dans la tasse : une boisson rafraîchissante et naturellement énergisante qui met en valeur les arômes fruités du café, sans les écraser par des substances amères. Tout sauf un simple café froid!

Une unité de percolation de 8e génération

L’unité de percolation est le cœur d’une machine automatique à café. Celle qui équipe la Z10 représente la huitième génération conçue par JURA. Avec sa technologie de percolation 3D unique, l’eau s’écoule uniformément sur plusieurs niveaux à travers la poudre de café. Elle tire ainsi un maximum d’arôme, aussi bien pour les spécialités chaudes que pour les boissons Cold Brew.

Une élégance durable

Le design, associé à un choix judicieux de matériaux, contribue activement à la durabilité d’un produit. Chez JURA, nous pensons nos machines de façon à ce que leur esthétique garde une tonalité fraîche et moderne au fil des ans – pour la plus grande fierté de leur propriétaire. Avec leur qualité sans compromis, leurs matériaux durables de qualité et leur finition d’une extrême précision, nos machines allient tout au long de leur vie le plaisir des yeux à celui du palais. Un processus high-tech à deux composants confère à ses surfaces un effet de profondeur extrême, faisant de sa simple contemplation un ravissement. Le réservoir d’eau à l’élégant design ondulé et le porte-filtre harmonieusement conçu ne sont que deux exemples de l’attention qui a été portée au moindre de ses détails. Et pour comprendre ce que la qualité signifie pour JURA, il suffit de toucher la Z10.

Color

Black EA, Dark Inox EA, White EA

Données techniques

Nombre de spécialités de café
32
Espresso
true
2 × Espresso
true
Cold Brew Espresso
true
Café
true
2 × Café
true
Cold Brew Café
true
Cappuccino
true
Cold Brew Cappuccino
true
Cappuccino Extra Shot
true
Café au lait
true
Cold Brew Café au lait
true
Café au lait Extra Shot
true
Caffè Barista
true
2 × Caffè Barista
true
Lungo Barista
true
2 × Lungo Barista
true
Espresso doppio
true
Espresso macchiato
true
Cold Brew Espresso macchiato
true
Cortado
true
Cold Brew Cortado
true
Latte macchiato
true
Cold Brew Latte macchiato
true
Latte macchiato Extra Shot
true
Flat white
true
Cold Brew Flat white
true
Flat white Extra Shot
true
Portion de mousse de lait
true
Portion de lait
true
Petit pot de café
true
Eau chaude
true
Eau pour thé vert
true
Avantages spécifiques
Cold Extraction Process
true
Préchauffage intelligent

true
Technologie de percolation 3D
true
Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.)
true
Contrôle actif des grains

true
Commutation automatique du lait à la mousse de lait
true
JURA Cockpit avec affichage du statut d’entretien

true
Connexion WiFi au réseau domestique
true
Emetteur fourni
WiFi Connect
Caractéristiques standard des machines à café JURA
Procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®)

true
Fonction One-Touch Lungo
true
Fonction One-Touch
true
Unité de percolation variable
5 – 16 g
Broyeur
Product Recognising Grinder (P.R.G.)
Pompe à haut rendement, 15 bars
1
Système de chauffage du bloc thermique

1
Circuits de liquides
1
Système de lait / écoulement de lait interchangeable
HP3 / CX3
Réservoir de café moulu
true
Couvercle protecteur d’arôme
true
Technologies standard de commande et de programmation
Compatible avec J.O.E.®
true
Rotary Switch
true
Visuel
4,3 » visuel couleur à écran tactile
Enregistrement, duplication et personnalisation de produits
true
Quantité d’eau pour le café programmable et réglable individuellement
true
Intensité du café programmable et réglable individuellement
10 niveaux
Quantité de lait et de mousse de lait programmable
true
Température du lait et de la mousse de lait programmable
10 niveaux
Température de percolation programmable
3 niveaux
Température de l’eau chaude réglable

3 niveaux
Standards d’hygiène
Système d’eau intelligent (Intelligent Water System, I.W.S.)

true
Cartouche filtrante
CLARIS Smart
Nettoyage One-Touch du système de lait (automatique)
true
Programme intégré de rinçage, nettoyage et détartrage
true
Contrôle du bac d’égouttage
true
Hygiène JURA : certifié TÜV
true
Standards énergétiques
Mode d’économie d’énergie (Energy Save Mode, E.S.M.©)
true
Zero-Energy Switch ou interrupteur d’alimentation

true
Heure d’extinction programmable
true
Design et matériaux
Éclairage de tasse ambré/blanc

true
Éclairage du réservoir d’eau bleu
true
Quelques chiffres
Écoulement combiné réglable en hauteur/largeur
78 – 150 mm / 24 – 50 mm
Contenance du réservoir d’eau
2.4 l
Contenance du récipient à grains
280 g
Récipient à marc de café (max. portions)
20
Longueur du câble
1.1 m
Tension / puissance
230 V ~ / 2450 W
Intensité du courant
10 A
Classe d’efficacité énergétique / consommation d’énergie
A / 62.2 kWh/annum
Puissance en mode veille
0 W
Poids
12 kg
Dimensions (l × h × p)
32 × 38 × 45 cm
Référence / désignation du produit
15349,  Diamond Black
Code EAN
7610917153497
Pays de fabrication
Made in Switzerland
Année du modèle
2021
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